Fermenterad vitlök pasta 580 gr Premium Oscar

Fermenterad vitlökspasta.

Fermenterad Vitlök är en ren intensiv smak av fermenterad vitlök med en fyllig och djup umami. Fermenterad vitlök har använts i Asien i århundraden men har först nyligen hittat vägen till det europeisk köket, där det används för att ge en naturlig förstärkning av smakprofilerna i diverse rätter. Använd exempelvis till smaksättning av såser och sammankokta rätter. Rent, bred t.ex. på en biff strax efter stekning och för att tillsätta umami i rätter.

Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.