Svampfond koncentrat är en intensiv svampfond rik på umami. Det är annorlunda eftersom den är gjord på svampar som shitake och smörsopp. Svampfonden ger dig en mängd alternativ i vegetariska rätter och om du vill tillsätta mycket smak och umami i till exempel en sås. Den kan användas både i kalla och varma rätter, som risotto, såser, soppor, gryträtter eller i en svampmajonnäs till pommes frites.
En flaska med 0,98 l koncentrat ger upp till 51 l fond.
Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.