Hjortinnanlår Sverige fryst

Hjorten är ett fint, magert kött med mild viltsmak.
Innanlåret är mört och kan användas i t ex tartar eller helstekt.

Den svenska hjorten förekommer främst i Syd och Mellansverige, men hittas också i mindre utsträckning över stora delar av landet. Hanen kallas för Hjort, honan för Hind och barnen för kalvar.

Denna vara är klassificerad som Premium, våra bästa varor där kvalitet och smakupplevelse fäller avgörandet.