Vildandslårfilé med skinn Sverige fryst

Vildand är ett samlingsnamn för flera olika änder, där gräsanden är en av de vanligaste.
Köttet är mörkt med mycket vildsmak. De är godast när de är unga då den äldre fågeln lätt blir mager och seg. Bäst är vildanden att äta and på senhösten i oktober.

Denna vara är klassificerad som Premium, våra bästa varor där kvalitet och smakupplevelse fäller avgörandet.