Förädlade smaker från våra hav
Havets Silver grundades i Göteborgs fiskhamn år 1996 av Magnus Gustafsson. Idén var att skapa riktigt goda sillinläggningar, många gånger tillsammans med våra kunder – engagerade kockar och matlagare.
För oss är det viktigt med en bra råvara i grunden och när vi skapar våra inläggningar gör vi det med mer sill och mindre sås i förpackningen. I grunden finns våra klassiska inläggningar men vi utvecklar och exprementerar också med nya smaksättningar. Under tid har vi utökat sortimentet med ett rikt utbud av förädlad lax – alltid med en bra råvara i grunden som vi smaksätter och förädlar med extra kärlek och omtanke.
Den goda smaken
Smaken på våra sillinläggningar är vi är särskilt stolta över. Vi kompromissar aldrig när det gäller råvarorna och samarbetar med utvalda leverantörer som delar vår passion. Riktigt bra sill, kryddor och smaksättare i kombination med hängivna och kunniga medarbetare är vårt recept för att skapa de bästa sillinläggningarna på marknaden.
Utvalt från Havets silver
