Nattbakat och sous vide

Låt oss sköta förberedelserna

• Konsistens och mörhet
Ett jämnt tillagat kött med perfekt mörhet varenda gång. Det eliminerar risken för överkokning eller underkokning, varje bit är saftig och mör.

• Fokus på tillbehören
Du kan slappna av när det kommer till köttet och lägga mer tid på de goda tillbehören, såser och sallader.

• Tidsbesparing
Med köttet förberett och klart blir det enklare att hantera variationer och beställningsvolymer
och ni säkerställer snabb service utan att kompromissa med smak.

Se sortiment