Mangalica bog lufttorkad 12 mån Spanien
40123
En av våra allra godaste råvaror hittar du här.
Lufttorkad spansk bog av rasen Mangalica. Även kallad ullgris vars egenskap av mycket insprängt fett i muskulaturen ger en smakrik produkt.
Smaken påminner om den kända iberico-grisens karaktär men inte fullt så nötig.
Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.
Lufttorkad spansk bog av rasen Mangalica. Även kallad ullgris vars egenskap av mycket insprängt fett i muskulaturen ger en smakrik produkt.
Smaken påminner om den kända iberico-grisens karaktär men inte fullt så nötig.
Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.
Beskrivning
Detalj Kött
I hel bit
Beredning
Lufttorkad
Förvaring
Kylt
Ursprung
Spanien
Ingredienser
Bog från Mangalicagris, salt, socker, konserveringsmedel E252, E250, antioxidationsmedel E301.
Allergen
-
Alternativ enhet
styck
Minsta beställningsenhet
2
Specifikation
Energi
1138kJ/272kcal
Fett
16g
Varav mätat fett
5,3g
Kolhydrat
0g
Varav sockerarter
0g
Protein
32g
Salt
5,0g