Sik varmrökt singelvaccad Havets Silver

Sik varmrökt.

Hel sik som varmröks i alved och alspån. Siken tillhör Laxfiskar men påminner mer om sill. Bäst säsong för Siken är under mars-september.

Havets Silver grundades i Göteborgs fiskhamn år 1996 av Magnus Gustafsson. Idén var att skapa riktigt goda sillinläggningar, många gånger tillsammans med våra kunder – engagerade kockar och matlagare.
För oss är det viktigt med en bra råvara i grunden och när vi skapar våra inläggningar gör vi det med mer sill och mindre sås i förpackningen. I grunden finns våra klassiska inläggningar men vi utvecklar och exprementerar också med nya smaksättningar. Under tid har vi utökat sortimentet med ett rikt utbud av förädlad lax – alltid med en bra råvara i grunden som vi smaksätter och förädlar med extra kärlek och omtanke.

Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.