Hamachi eller japansk yellowtail som den också kallas, är en exklusiv och smakrik fisk som är en favorit bland kockar världen över. Den har ett fast kött och mild smak som passar utmärkt till sushi och sahimi. Hamachi fångas fränmst i de varma vattnen i Stilla havet och är känd för sin rika marmorering, vilket ger en smörig textur som smälter i munnen.
Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.