Fjärsingfilé utan skinn handskuren

Handskuren Fjärsingfilé utan skinn.
Fjärsingen är kanske inte den allra lättaste fisken att få tag på, men när du får chansen passa på! Den är väldigt vacker med sitt skinn som skiftar i färger som brun, turkos och gul och smaken kan liknas med sjötungan. Var försiktig dock när du hanterar den då den har en gifttagg som man lätt kan sticka sig på. Förekommer året runt men som bifångst och har därför inte jämn tillgång.

Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.