Rödspätta 1 klippt

Rödspätta klippt 400-600 gr.

Spättan är väldigt smakrik med en touch av skaldjur och köttet är vitt till ljusgrått i färgen. Säsong för Spättan är "När ängen är grön är spättan skön" alltså under sen vår och sommar. Då har spättan hunnit äta upp sig ordentligt och det finns ingen rom i, då tar man hand om spättan och fryser in den till andra delar av året.

Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.