Koljaryggen är den finaste och tjockaste delen på fisken. Den fisken vi handskär hos oss är av högsta kvalitet och snäppet vassare än den vi får till oss färdigskuren.
Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.