Djuren är från rasen Black Angus och är uppfödda på stora gröna vidder med grönt gräs för att under de sista minst 120 dagarna få utvald kost som gör köttet extra marmorerat och smakrikt.
Klassificeringen Easy innebär bra och enkla varor till rätt pris. Trygga varor som alltid finns på lager.