Högreven sitter på den främre delen av djuret och lämpar sig perfekt för långkok, grillning eller sous vide. Den generösa fettinsprängningen gör att köttet blir saftigt och fullt av smak, oavsett tillagningsmetod. Perfekt till pulled beef, mustiga grytor, eller en klassisk chili.
Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.