Zabuton Shabu-shabu Wagyu A5 Kagoshima 200g skin-pack fryst

Zabuton Wagyu Kagoshima A5.

Shaby-shabu beryder att man har skivat den tunnt.
Zabuton är en styckningsdetalj från nöt som sitter på skuldran. Den är känd för sin fina marmorering vilket ger köttet en saftig textur. Den här kommer från de exklusiva Wagyu-gårdarna i Kagoshima, Japan. Akune Gold Selection står för noggrant utvalda detaljer och garanterar en köttupplevelse i toppklass. Marmoreringen på köttet är mellan 8-10+ enligt den japanska skalan (som sträcker sig från 3+ till 12+), vilket betyder att du får ett otroligt mört och marmorerat kött av högsta kvalitet.

Denna vara är klassificerad som Premium, våra bästa varor där kvalitet och smakupplevelse fäller avgörandet.