Munster AOP de mon Village

Munster är en klassisk fransk kittost från Vogeserna, där ett frodigt landskap och riklig nederbörd sätter sin prägel på ostens karaktär. Den kraftfulla, lätt ammoniakdoftande aromen möter en mjuk och krämig ostmassa med en söt och lätt salt smak, där toner av hö, mogen frukt, nötter och mild jäst framträder. Det tunna, orange till rödorange skalet ger en tydlig kontrast till den lena, elfenbensfärgade kärnan, som blir alltmer krämig och mogen med lagringen. Munster är AOP (ursprungsbeskyddad) och noga kontrollerad sedan 1969.

Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.