Hummer kokt 550 gr 8 st/hink MSC
71231
Hummer kokt.
Amerikansk hummer är oliv- till brunskimrande och stjärtplattorna har en tydligt ljusare färg.
Den växer snabbare än sina europeiska släktingar och skalet är därför lite mjukare. Köttet är väldigt spänstigt villket gör den amerikanska hummern god att gratinera eller tillaga.
Klassificeringen Easy innebär bra och enkla varor till rätt pris. Trygga varor som alltid finns på lager.
Amerikansk hummer är oliv- till brunskimrande och stjärtplattorna har en tydligt ljusare färg.
Den växer snabbare än sina europeiska släktingar och skalet är därför lite mjukare. Köttet är väldigt spänstigt villket gör den amerikanska hummern god att gratinera eller tillaga.
Klassificeringen Easy innebär bra och enkla varor till rätt pris. Trygga varor som alltid finns på lager.
Beskrivning
Beredning
Kokt; Sous vide/Tillagat
Förvaring
Kylt
Egna varumärken
JHB
Varumärke
JHB
Ursprung
Kanada
Ingredienser
HUMMER, vatten, salt, dillfrö, konserveringsmedel E211.
Allergen
KRÄFTDJUR
Latinsk benämning
Homarus americanus
Info fångstområde
Nordvästatlanten
MSC Certifikat
Ja
Alternativ enhet
hink
Minsta beställningsenhet
8
Specifikation
Energi
358kJ/86kcal
Fett
1,9g
Varav mättat fett
0,2g
Kolhydrat
0g
Varav sockerarter
0g
Protein
16,9g
Salt
0,7g