Hummerkött kokt (klo & ben) 5,44 kg/låda MSC fryst
71305
Hummerkött klo & ben kokt.
Amerikansk hummer är oliv- till brunskimrande och stjärtplattorna har en tydligt ljusare färg.
Den växer snabbare än sina europeiska släktingar och skalet är därför lite mjukare. Köttet är väldigt spänstigt villket gör den amerikanska hummern god att gratinera eller tillaga.
Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.
Amerikansk hummer är oliv- till brunskimrande och stjärtplattorna har en tydligt ljusare färg.
Den växer snabbare än sina europeiska släktingar och skalet är därför lite mjukare. Köttet är väldigt spänstigt villket gör den amerikanska hummern god att gratinera eller tillaga.
Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.
Beskrivning
Beredning
Sous vide/Tillagat
Förvaring
Fryst
Varumärke
Cordier Brand
Ursprung
Kanada
Ingredienser
HUMMER, salt.
Allergen
KRÄFTDJUR
Latinsk benämning
Homarus americanus
Info fångstområde
Nordvästatlanten
Fångstredskap
Fällor
MSC Certifikat
Ja
Alternativ enhet
låda
Minsta beställningsenhet
1
Specifikation
Energi
377kJ/90kcal
Fett
1,0g
Varav mättat fett
0,0g
Kolhydrat
1,0g
Varav sockerarter
0,0g
Protein
20,0g
Salt
0,46g