Pilgrimsmussla med skal 3-5 dykfångad Frankrike

Pilgrimsmussla med skal, dykfångad i Frankrike.

Pilgrimsmusslor av hög kvalité som handplockas av lokala fiskare vid Normandies kust runt klippor och stenar, där plockar man endast de stora pilgrimsmusslorna som med andra fiskemetoder är svåra att komma åt.

Konsistensen är fast och mör med en nötig och smörig smak.
Navarre är ett litet familjeägt företag med endast 6-8 anställda som sköter hela ledet själva från odling till export. Musslorna levereras levande och packade under tryck i 6 kg's låda. Storlek 3-5 st/kg.
Bäst säsong är vinter/vår.

Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.