Vildsvinets kött påminner om fläskkött från grisen men med en aningen viltsmak. Det finns god tillgång på vildsvin både i färsk och fryst form. Ett fullvuxet vildsvin blir ca 1 meter hög och drygt 1,5 m lång och väger ca 100 -200 kg beroende på om det är en sugga eller galt. I Sverige testar man alltid vildsvin för trikiner.
Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.