Signalkräftor från våra svenska insjöar
Svenska signalkräftor, kokta i rikligt med krondill enligt recept som gått i generationer. Kräftorna burfångas i svenska insjöar och har en bra mängd kött.
SVENSKA VINNARE
AG.Bergfalks signalkräftor är för tredje året i rad vinnare i Svenska Dagbladets stora kräfttest med motiveringen: "Efter att ha smakat och analyserat dessa milda, mjälla och smakrika kräftor vill ingen i panelen gå tillbaka till de andra. Att de spelar i en egen liga i detta test är tydligt. Från början till slut haglar lovorden. Att de också är dyrast tyder på att man får vad man betalar för när det kommer till kräftor"