Kalkonen är en god mager fågel som främst tillagas hel under storhelger som Thanksgiving och jul. Serveras gärna med klassiska tillbehör som gräddsås, hasselbackspotatis och brysselkål.
Adelsåsen har i över 40 år fött upp kalkoner och är än idag ett litet familjeföretag, beläget utanför Vara i Västergötland. ca 10 000 kalkoner föds här upp till fullstora kalkoner varje år.
Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.