Laxfilé varmrökt dubbel havets silver

Två benfria laxfiléer som ligger med köttsidan mot varandra. De är varmrökta på traditionellt vis med finkluven alved och alspån, av odlad norsk lax.

Vi producerar all vår förädlade lax på d-trimmad råvara. Att råvaran är d-trimmad innebär att bukbenet är bortskuret samt att rygg- och bukfett är noggrant bortputsat och den är pinndragen.

Havets silver - Förädlade smaker från våra hav.
När vi skapar våra inläggningar gör vi det med mer sill och mindre sås i förpackningen. När vi förädlar vår lax är det alltid med extra kärlek och omtanke.

Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.