Kan väga upp till 60 kg och bli 1,7 m lång men blir vanligtvis 3-6 kg i våra vatten. Någon specifik säsong för marulken finns inte utan den smakar bra året runt. Marulken är väldigt fast i sitt kött och kanske den fisk som mest liknar "kött" i sin textur. En strålande råvara att lägga på grillen! Arten tas främst som bifångst i trål och garn vid annat fiske.
Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.