Uerfilé med skinn fjällad handskuren Fryst
65126
Uerfilé med skinn fjällad.
Uer har ett fast och saftigt kött men en lätt sötma i smaken. Den har en ganska hög fetthalt vilket gör den lämplig till att steka eller halstra.
Uer lever mellan 100-1000 m djup i Nordatlanten, Skagerack, norra Nordsjön samt i Kattegatt. Den kan bli 100 centimeter lång, väga 15kg och bli hela 60 år gammal. Uern leker på hösten och är en väldig populär matfisk.
Klassificeringen Easy innebär bra och enkla varor till rätt pris. Trygga varor som alltid finns på lager.
Uer har ett fast och saftigt kött men en lätt sötma i smaken. Den har en ganska hög fetthalt vilket gör den lämplig till att steka eller halstra.
Uer lever mellan 100-1000 m djup i Nordatlanten, Skagerack, norra Nordsjön samt i Kattegatt. Den kan bli 100 centimeter lång, väga 15kg och bli hela 60 år gammal. Uern leker på hösten och är en väldig populär matfisk.
Klassificeringen Easy innebär bra och enkla varor till rätt pris. Trygga varor som alltid finns på lager.
Beskrivning
Detalj Fisk
Filé
Beredning
Rå
Förvaring
Fryst
Ursprung
Norge
Allergen
FISK
Latinsk benämning
Sebastes norvegicus
Info fångstområde
Norska havet
Fångstredskap
Krokar och linor
Alternativ enhet
paket
Minsta beställningsenhet
3