Laxfilé sushi c-trim fjällad Island ASC

Islandslaxen kommer från Nordvästra Island vid Västfjordarna, ett område där förhållanden för att odla lax är perfekt, tack vare det friska, rena och kalla vattnet.
Laxen kommer från en ASC-certifierad odling där fiskarna föds upp och lever i stora rymliga kassar, mycket vatten och lite fisk!
Man använder ingen antibiotika eller GMO.

C-trim innebär att ryggrad, bukben och krage är bortskurna samt att den är pinndragen.

Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.