Koljamedaljong stekt 95 gr 5 kg/låda MSC fryst
62608
Koljamedaljong stekt.
Milt kryddad stekt medaljon på koljafärs.
Filéutmanaren i både pris och smak. Våra fiskfärsportioner är enkla att tillaga och du får mer tid till tallrikens resterande råvaror. Det är ingen hemlighet, det är de noggrant utvalda råvaror som skapar den kvalitet vi är stolta över på Öckerö Hav.
Öckerö Hav
Genom en kombination av ny teknik och gediget hantverk tar man på Öckerö Hav hand om allt som inte är fina filéer, kvar sitter nämligen hela 60 procent av det ätbara på fisken. Från dessa produceras färs, fiskburgare och färdiga portionsbitar.
Anläggningen såg sitt ljus 2008 och utöver färsproduktionen skapar man också klassiska röror och sillinläggningar, under åren har den utökats med större maskinpark och ett eget rökeri.
Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.
Milt kryddad stekt medaljon på koljafärs.
Filéutmanaren i både pris och smak. Våra fiskfärsportioner är enkla att tillaga och du får mer tid till tallrikens resterande råvaror. Det är ingen hemlighet, det är de noggrant utvalda råvaror som skapar den kvalitet vi är stolta över på Öckerö Hav.
Öckerö Hav
Genom en kombination av ny teknik och gediget hantverk tar man på Öckerö Hav hand om allt som inte är fina filéer, kvar sitter nämligen hela 60 procent av det ätbara på fisken. Från dessa produceras färs, fiskburgare och färdiga portionsbitar.
Anläggningen såg sitt ljus 2008 och utöver färsproduktionen skapar man också klassiska röror och sillinläggningar, under åren har den utökats med större maskinpark och ett eget rökeri.
Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.
Beskrivning
Detalj Fisk
Tärnat, skivat, malt
Beredning
Sous vide/Tillagat
Förvaring
Fryst
Varumärke
Öckerö Hav
Ursprung
Norge
Ingredienser
KOLJA* (Melanogrammus aeglefinus), 92%, vatten, rapsolja, salt, vitpeppar *Krokfångad i FAO 27 1b Barents Hav
Allergen
FISK
Latinsk benämning
Melanogrammus aeglefinus
MSC Certifikat
Ja
Alternativ enhet
låda
Minsta beställningsenhet
5
Glasering
0%
Specifikation
Energi
426kJ/103kcal
Fett
3,3g
Varav mätat fett
0,2g
Kolhydrat
0,03g
Varav sockerarter
0,03g
Protein
17,8g
Salt
1,1g