Havskräftor 6/10 kokt MSC Sverige

70129
Svenska kokta havskräftor 6/10, MSC-certifierade. Havskräftorna köps in från Göteborgs auktion dagligen.
Under vintern är kvalitén som allra bäst och då följer oftast priset med. För mer information kontakta din säljare.


Havskräfta, även kallad kejsarhummer, är en näringsrik delikatess i köket. Den har ett fast och vitt kött med en söt och mild smak och passar att både grillas, stekas och ångas. Som de flesta skaldjur är den full av protein och vitamin B12 men även selen.Havskräftan är en allätare som lever på fast lerbotten i djup mellan 40 och 250 meter, där gräver den ett hål som den spenderar sina dagar i och jagar sen på natten. I Sverige finns havskräftan längs kusterna i Skagerack och Kattegatt.

Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.

Beskrivning

Beredning Kokt
Förvaring Kylt
Ingredienser HAVSKRÄFTA, vatten, salt, dillfrö, konserveringsmedel E211.
Allergen KRÄFTDJUR
Latinsk benämning Nephrops norvegicus
Info fångstområde Skagerrak
Fångstredskap Fällor (ospecificerade)
MSC Certifikat Ja
Dagspris Ja
Antal/kolli 5
Alternativ enhet styck
Minsta beställningsenhet 0,12

Specifikation

Energi 441kJ/106kcal
Fett 0,9g
Varav mätat fett 0,14g
Kolhydrat 0g
Varav sockerarter 0g
Protein 24g
Salt 0,13g