Pilgrimsmussla scallop med skal 14+
70831
Dykfångade pilgrimsmusslor med skal från Norge.
Kammusslan är en av världens mest miljövänliga skaldjur och plockas i Norge för hand längs den norska kusten.
Konsistensen är fast och mör och har en nötig och smörig smak. Den är en populär råvara i många kök då den både klarar kraftiga och mildare smaksättningar. Bäst säsong är vinter/vår.
Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.
Kammusslan är en av världens mest miljövänliga skaldjur och plockas i Norge för hand längs den norska kusten.
Konsistensen är fast och mör och har en nötig och smörig smak. Den är en populär råvara i många kök då den både klarar kraftiga och mildare smaksättningar. Bäst säsong är vinter/vår.
Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.
Beställningsvara
Denna vara är ej en ordinarie lagervara/ i säsong. Leverans kan inte garanteras på ditt valda datum
Läs mer
Ej ordinarie lagervara Beställningsvara
Vi har många beställningsvaror i sortimentet för att kunna erbjuda ett så brett sortiment som möjligt. De flesta råvarorna kan ta en eller flera dagar att få hem. Prata med din säljare för mer information.
Beskrivning
Beredning
Rå; Levande
Förvaring
Kylt
Allergen
BLÖTDJUR
Latinsk benämning
Pecten maximus
Info fångstområde
Norska havet - non-NEAFC regulatory area
Fångstredskap
Dykfångad
Alternativ enhet
styck
Minsta beställningsenhet
0,3
Nettovikt
1