Laxfilé varmrökt enkel Savorökt
61191
Varmrökt laxfilé Savorökt.
Detta är vår finaste varmrökta lax. Den handskärs till filé på stora laxar (strl 5-6) innan den skickas för rökning på Savo. På Savo är hantverket skillnaden. Fisken saltas för hand istället för att injicera saltvatten, laxen röks sen på låg temperatur där smaken blir mild och unik.
• Noggrant putsad
• Elegant smak
• Alltid färsk
Denna vara är klassificerad som Premium, våra bästa varor där kvalitet och smakupplevelse fäller
avgörandet.
Detta är vår finaste varmrökta lax. Den handskärs till filé på stora laxar (strl 5-6) innan den skickas för rökning på Savo. På Savo är hantverket skillnaden. Fisken saltas för hand istället för att injicera saltvatten, laxen röks sen på låg temperatur där smaken blir mild och unik.
• Noggrant putsad
• Elegant smak
• Alltid färsk
Denna vara är klassificerad som Premium, våra bästa varor där kvalitet och smakupplevelse fäller
avgörandet.
Beskrivning
Beredning
Rökt
Förvaring
Kylt
Ursprung
Norge
Ingredienser
LAX, salt, socker, peppar.
Allergen
FISK
Latinsk benämning
Salmo salar
Info fångstområde
Odlad Norge
Fångstredskap
Odlad
Alternativ enhet
styck
Minsta beställningsenhet
1,5
Specifikation
Energi
774kJ/179kcal
Fett
9,16g
Varav mättat fett
1,2g
Kolhydrat
0,11g
Varav sockerarter
0,11g
Protein
23,9g
Salt
1,9g