Laxprinskorv 2,5 kg fryst
51728
Bokspånsrökt Laxprinskorv från Öckerö Hav.
Prinskorv av lax som kan stekas, kokas och grillas. Det naturliga skinnet säkerställer knacket och korvarna kommer definitivt att bli festens positiva överraskning.
Genom en kombination av ny teknik och gediget hantverk tar man på Öckerö Hav hand om allt som inte är fina filéer, kvar sitter nämligen hela 60 procent av det ätbara på fisken. Från dessa produceras färs, fiskburgare och färdiga portionsbitar.
Anläggningen såg sitt ljus 2008 och utöver färsproduktionen skapar man också klassiska röror och sillinläggningar, under åren har den utökats med större maskinpark och ett eget rökeri.
Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.
Prinskorv av lax som kan stekas, kokas och grillas. Det naturliga skinnet säkerställer knacket och korvarna kommer definitivt att bli festens positiva överraskning.
Genom en kombination av ny teknik och gediget hantverk tar man på Öckerö Hav hand om allt som inte är fina filéer, kvar sitter nämligen hela 60 procent av det ätbara på fisken. Från dessa produceras färs, fiskburgare och färdiga portionsbitar.
Anläggningen såg sitt ljus 2008 och utöver färsproduktionen skapar man också klassiska röror och sillinläggningar, under åren har den utökats med större maskinpark och ett eget rökeri.
Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.
Beskrivning
Beredning
Rökt
Förvaring
Fryst
Varumärke
Öckerö Hav
Ursprung
Norge
Ingredienser
LAX* (Salmo salar) 72%, rapsolja, vatten, salt, kryddor, dextros, kryddextrakt, antioxidationsmedel E300. Bokspånsrökt. Stoppad i fårtarm.
Allergen
FISK
Latinsk benämning
Salmo salar
Alternativ enhet
styck
Minsta beställningsenhet
2,5
Specifikation
Energi
1106kJ/266kcal
Fett
22,4g
Varav mätat fett
2,2g
Kolhydrat
1,6g
Varav sockerarter
1,0g
Protein
14,7g
Salt
2,0g