Slätvarsfilé fryst J&B

Slätvarsfilé fryst.

Slätvar är en plattfisk som påminner om Piggvar i smaken med fast vitt kött. Det bedrivs inget riktat fiske efter slätvar utan den förekommer endast som bifångst till annat fiske med bottentrål och garn. Den bästa säsong för Slätvaren är vår, höst och vinter.

Slätvaren kan väga upp till 7 kg och bli 75 cm lång, den vanligaste vikten i våra vatten är 1-2 kg.

Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.