Grissida utan svål Iberico Spanien fryst

Grissida med svål kan stekas eller bakas i ugn. Den knapriga svålen räknas som en delikatess och är en populär detalj på restauranger.

Ibericogrisen lever främst i de sydvästra och södra delarna av Spanien, Iberiska halvön. Rasen är känd för sin svarta färg, möra kött och delas in i 3 klasser där Bellota är den högsta.
Cebo består av minst 75% Iberico som får korsas med 25% Duroc. Frigående grisar av Cebokvalitet brukar benämnas Cebo Campo dom utfodras även med gräs utöver foderblandningar. Står det inte Bellota utan enbart Iberico eller Pata Negra, så är det ofta kött av Cebo kvalitet.

Klassificeringen Easy innebär bra och enkla varor till rätt pris. Trygga varor som alltid finns på lager.