Laxfilé kallrökt hel Bexander

60117
Kallrökt laxfilé.

Laxfilén är skuren på odlad lax från Norge som hel fisk väger 8 kg+ styck. Den kallröks sedan med alspån.
Vi producerar all vår förädlade lax på d-trimmad råvara. Att råvaran är d-trimmad innebär att bukbenet är bortskuret samt att rygg- och bukfett är noggrant bortputsat och den är pinndragen.

Denna vara är klassificerad som Premium, våra bästa varor där kvalitet och smakupplevelse fäller avgörandet.
Beställningsvara
Denna vara är ej en ordinarie lagervara/ i säsong. Leverans kan inte garanteras på ditt valda datum  Läs mer

Ej ordinarie lagervara Beställningsvara


Vi har många beställningsvaror i sortimentet för att kunna erbjuda ett så brett sortiment som möjligt. De flesta råvarorna kan ta en eller flera dagar att få hem. Prata med din säljare för mer information.

Beskrivning

Detalj Fisk Hel
Beredning Rökt
Konsumentpackat Nej
Förvaring Kylt
Varumärke BEXANDER
Ursprung Norge
Ingredienser LAX. salt.
Allergen FISK
Latinsk benämning Salmo salar
Info fångstområde Odlad Norge
Fångstredskap Odlad
Alternativ enhet styck
Minsta beställningsenhet 2

Specifikation

Energi 882kJ/210kcal
Fett 13,4g
Varav mättat fett 2,9g
Kolhydrat 0g
Varav sockerarter 0g
Protein 22,6g
Salt 4g