Flapmeat Wagyu A5 Japan
10711
Flapmeat Wagyu A5 från Japan.
Flapsteken har lite grövre fibrer och är något mer marmorerad än flanksteken. Den styckas högt upp på djurets mage/sida, vid mellangärdet, framför bakbenen. Den har en karaktäristisk och tydlig köttsmak.
Flapsteken har lite grövre fibrer och är något mer marmorerad än flanksteken. Den styckas högt upp på djurets mage/sida, vid mellangärdet, framför bakbenen. Den har en karaktäristisk och tydlig köttsmak.
Beskrivning
Detalj Kött
I hel bit; Benfri
Beredning
Rå
Förvaring
Kylt
Ursprung
Japan
Alternativ enhet
paket
Minsta beställningsenhet
3,2