Havskräftor 4/7 kokt Norge

70111
Havskräftor kokta från Norge, 4/7.

Längs med kusten utanför Trondheim ligger öarna Hitra och Fröya, fisket i dessa vatten är sedan länge uppskattat för sin goda tillgång och höga kvalitet. Det är djupa och kalla vattnen som bidrar till idealiska förutsättningar för havskräftor. Fisket sker på traditionellt och skonsamt vis med tinor. Det leder dels till att man bevarar beståndet av kräftor samtidigt som man inte förstör havsbotten.

Fisket sker söndag till måndag och kräftorna levereras till JHB på onsdag morgon. Från oss kan du få dem levande eller färdigkokta. Storleken är 4/7, alltså fyra till sju stycken per kilo.

Denna vara är klassificerad som Premium, våra bästa varor där kvalitet och smakupplevelse fäller avgörandet.

Beskrivning

Beredning Kokt
Konsumentpackat Nej
Förvaring Kylt
Varumärke Hitramat
Ursprung Norge
Ingredienser HAVSKRÄFTA, vatten, salt, dillfrö, konserveringsmedel E211.
Allergen KRÄFTDJUR
Latinsk benämning Nephrops norvegicus
Info fångstområde Norska havet - non-NEAFC regulatory area
Fångstredskap Tinor
Alternativ enhet styck
Minsta beställningsenhet 0,16

Specifikation

Energi 441kJ/106kcal
Fett 0,9g
Varav mättat fett 0,14g
Kolhydrat 0g
Varav sockerarter 0g
Protein 24g
Salt 0,13g