Havskräftor 4/7 kokt Norge

Havskräftor kokta från Norge, 4/7.

Havskräfta, även kallad kejsarhummer, är en näringsrik delikatess i köket. Den har ett fast och vitt kött med en söt och mild smak och passar att både grillas, stekas och ångas. Som de flesta skaldjur är den full av protein och vitamin B12 men även selen.Havskräftan är en allätare som lever på fast lerbotten i djup mellan 40 och 250 meter, där gräver den ett hål som den spenderar sina dagar i och jagar sen på natten. I Sverige finns havskräftan längs kusterna i Skagerack och Kattegatt.

Denna vara är klassificerad som Premium, våra bästa varor där kvalitet och smakupplevelse fäller avgörandet.