Lax varmrökt jägarbiff 80-100 gr 2 kg/MAP fryst
52712
Teflonstekt lax & dillburgare 100 gr 10 kg/låda fryst
52606
Stekt laxburgare från Öckerö, smaksatt med dill.
Öckerö Hav
Genom en kombination av ny teknik och gediget hantverk tar man på Öckerö Hav hand om allt som inte är fina filéer, kvar sitter nämligen hela 60 procent av det ätbara på fisken. Från dessa produceras färs, fiskburgare och färdiga portionsbitar.
Anläggningen såg sitt ljus 2008 och utöver färsproduktionen skapar man också klassiska röror och sillinläggningar, under åren har den utökats med större maskinpark och ett eget rökeri.
Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.
Öckerö Hav
Genom en kombination av ny teknik och gediget hantverk tar man på Öckerö Hav hand om allt som inte är fina filéer, kvar sitter nämligen hela 60 procent av det ätbara på fisken. Från dessa produceras färs, fiskburgare och färdiga portionsbitar.
Anläggningen såg sitt ljus 2008 och utöver färsproduktionen skapar man också klassiska röror och sillinläggningar, under åren har den utökats med större maskinpark och ett eget rökeri.
Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.
Beskrivning
Detalj Fisk
Tärnat, skivat, malt
Beredning
Sous vide/Tillagat
Förvaring
Fryst
Varumärke
Öckerö Hav
Ursprung
Norge
Ingredienser
LAX* (Salmo salar) 83%, morot, potatismjöl, dill 1,7%, salt, rapsolja, vitpeppar.
Allergen
FISK
Latinsk benämning
Salmo salar
Alternativ enhet
låda
Minsta beställningsenhet
10
Glasering
0%
Specifikation
Energi
800kJ/191kcal
Fett
12,2g
Varav mättat fett
1,6g
Kolhydrat
3,4g
Varav sockerarter
0,8g
Protein
16,9g
Salt
1,08g
