Lax varmrökt jägarbiff 80-100 gr 2 kg/MAP fryst
52712
Wallenbergare Skaldjur 130g 5 kg/låda fryst
52610
Wallenbergare Skaldjur.
Tillagad med vitfisk som kolja och torsk. räkor, grädde, citron och kryddor.
Öckerö Hav
Genom en kombination av ny teknik och gediget hantverk tar man på Öckerö Hav hand om allt som inte är fina filéer, kvar sitter nämligen hela 60 procent av det ätbara på fisken. Från dessa produceras färs, fiskburgare och färdiga portionsbitar.
Anläggningen såg sitt ljus 2008 och utöver färsproduktionen skapar man också klassiska röror och sillinläggningar, under åren har den utökats med större maskinpark och ett eget rökeri.
Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.
Tillagad med vitfisk som kolja och torsk. räkor, grädde, citron och kryddor.
Öckerö Hav
Genom en kombination av ny teknik och gediget hantverk tar man på Öckerö Hav hand om allt som inte är fina filéer, kvar sitter nämligen hela 60 procent av det ätbara på fisken. Från dessa produceras färs, fiskburgare och färdiga portionsbitar.
Anläggningen såg sitt ljus 2008 och utöver färsproduktionen skapar man också klassiska röror och sillinläggningar, under åren har den utökats med större maskinpark och ett eget rökeri.
Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.
Beskrivning
Beredning
Sous vide/Tillagat
Förvaring
Fryst
Varumärke
Öckerö Hav
Ursprung
Norge
Ingredienser
VITFISK 54% (TORSK* (Gadhus Morhua) / KOLJA* (Melanogrammus aeglefinus), LAX* 11% (Salmo Salar), SURIMI bitar 11% (vatten, SURIMI (FISKKÖTT (ALASKA POLLOCK (Theragra chalcogramma), NORDIC PACIFIC HAKE (Merluccius products), socker, stabiliseringsmedel (E 420, E 450iii, E 451i), potatisstärkelse, socker, VETESTÄRKELSE, salt, rapsolja, smakämne (innehåller SKALDJUR, SOJA), ÄGGVITEPULVER, smakförstärkare (E 631, E 635), färgämne (E120, E 160c), morot, lök, GRÄDDE, RÄKOR 3%, aioli (majonnäs (rapsolja, ÄGGULA, SENAPSFRÖ, syra (ättiksyra, mjölksyra), socker,salt, stabiliseringsmedel (E 412, E415),kryddor,konserveringsmedel (E 202, E211), vitlök, lök, kryddor), kaviar (rökt TORSKROM (Gadhus morhua),rapsolja,socker,salt, vatten, tomatpuré, potatisflingor, konserveringsmedel (E 211), antioxidationsmedel (E 300), dill, rapsolja,salt, citronpeppar (salt,kryddor, surhetsreglerande medel (E 330), socker, potatisstärkelse, glukossirap, lök, citronpulver).
Allergen
GLUTEN,KRÄFTDJUR, ÄGG, FISK, SOJA, MJÖLK, SENAP
Alternativ enhet
låda
Minsta beställningsenhet
5
Glasering
0%
Specifikation
Energi
487kJ/116kcal
Fett
5,5g
Varav mättat fett
1,2g
Kolhydrat
3,0g
Varav sockerarter
1,6g
Protein
13,6g
Salt
1,63g
