Lammsadel hängmörad Sverige

Lammsadel utan file som hängmöras i cirka 3 veckor. Lamm från utvalda svenska gårdar.

Svenska lamm finns enligt traditon med en större tillgång under hösten. De vårlamm som föds är ca 100 lamm per säsong med leverans till påsk och har då åldern 10-12 veckor. Den generella åldern vid slakt är vanligtvis 4-12 månader. JHB detaljstyckar på plats.

Denna vara är klassificerad som Premium, våra bästa varor där kvalitet och smakupplevelse fäller avgörandet.