Senapssill extramild utvald 420 gr/glasburk Klädesholmen

80527
Redan på 1500-talet var Klädesholmen ett välkänt fiskeläge utanför Tjörn och tillverkar då som nu sill av hög kvalité med en lång tradition i hantverket.

På hösten, när sillen är som bäst, kryddas eller marineras den och lagras i silltunnor.
Efter många månader är sillen mogen och färdig att tillredas efter våra egna familjerecept. Sillen vägs och smaksätts bland annat med utvalda kryddor, lök och andra grönsaker. Sedan läggs sillen i burk tillsammans med en sås, som kryddas alltefter den inläggning det gäller.

Sillen Klädesholmen använder till sina produkter är fiskad i Norska havet, Nordsjön, Skagerrak och Kattegatt, ingen sill kommer från Östersjön.

Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.

Beskrivning

Detalj Fisk I bit
Konsumentpackat Nej
Förvaring Kylt
Varumärke KLÄDESHOLMEN
Ingredienser Marinerad SILL (Clupea harengus) i bitar (SILL, ättika, salt, socker), vatten, socker, rapsolja, SENAPSFRÖ 5%, ättiksprit, ÄGGULA, salt, dill, gurkmeja, konserveringsmedel (E202, E211, E270), förtjockningsmedel (E412, E415).
Allergen FISK, SENAP, ÄGG
Latinsk benämning Clupea harengus
Info fångstområde Nordostatlanten
Fångstredskap Ringnotar
Eankod 7311360484007

Specifikation

Energi 1100kJ/260kcal
Fett 18g
Varav mättat fett 1,9g
Kolhydrat 17g
Varav sockerarter 16g
Protein 8g
Salt 2,1g