Wallenbergskorv 140 gr fryst
51101
En korv inspirerad av klassikern Wallenbergare där kalvköttet mixat med grädde och äggulor skapar en oerhört saftig färsbiff.
Wallenbergskorven är därför såklart gjord på kalvkött (och griskött), milt kryddad och upplandad med äggula och grädde.
Alla korvar från Johan i Hallen & Bergfalk härstammar från 1916 års grundrecept, och tillverkas på samma sätt nu som då med kött och kryddor-inget annat!
Det tillsätts inga konstiga bindemedel, rökessenser eller onödiga tillsatser. Vissa av korvarna röks med alspån för att tillsätta en lätt rund röksmak, och alla korvar har det där perfekta "knäcket" när man biter av.
Goda korvar helt enkelt, skapade med hantverk och omtanke!
Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.
Wallenbergskorven är därför såklart gjord på kalvkött (och griskött), milt kryddad och upplandad med äggula och grädde.
Alla korvar från Johan i Hallen & Bergfalk härstammar från 1916 års grundrecept, och tillverkas på samma sätt nu som då med kött och kryddor-inget annat!
Det tillsätts inga konstiga bindemedel, rökessenser eller onödiga tillsatser. Vissa av korvarna röks med alspån för att tillsätta en lätt rund röksmak, och alla korvar har det där perfekta "knäcket" när man biter av.
Goda korvar helt enkelt, skapade med hantverk och omtanke!
Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.
Beskrivning
Beredning
Rökt
Förvaring
Fryst
Ursprung
Sverige
Ingredienser
Ljust kalv*- och griskött (81%), GRÄDDE (laktosfri), ÄGGULA (äggula, vatten, konserveringsmedel E211, surhetsreglerande medel E330), fläsk, koksalt, druvsocker (majs), kryddor, antioxidationsmedel E301, E331, kryddextrakt, konserveringsmedel E250. Naturtarm av gris. *Slaktålder högst åtta månader.
Allergen
MJÖLK (laktosfri), ÄGG
Alternativ enhet
styck
Minsta beställningsenhet
2,5
Specifikation
Energi
1004kJ/240kcal
Fett
26g
Varav mätat fett
12g
Kolhydrat
2,1
Varav sockerarter
1,4g
Protein
15g
Salt
2,4g