Nötinnanlår Black Angus grainfed Uruguay

Nötinnanlår är en mager köttdetalj. Den passar perfekt till råbiff, Tataki, Carpaccio eller tillagad som en stek.
Djuren är från rasen Black Angus och är uppfödda på stora gröna vidder med grönt gräs för att under de sista minst 120 dagarna få utvald kost som gör köttet extra marmorerat och smakrikt.

Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.