Pepparsås 1 l Oscars
80175
OSCAR® Pepparsås är en djup och kraftfull sås med distinkt smak av peppar, rött vin och Demiglace. Med en blandning av grönpepparkorn samt torkade och fermenterade svartpepparkorn får såsen en komplex, kraftig och aromatisk profil.
Blanka av såsen med smör och servera till biff. Använd den som bas för en klassisk krämig sås eller använd den helt enkelt som penslad glasyr. OSCAR® Pepparsås kan enkelt kombineras med alla OSCAR® Signature fond, OSCAR® Fond koncentrat och övriga såser i Ready-to-use-serien.
1 l paket - Färdig att använda
Klassificeringen Easy innebär bra och enkla varor till rätt pris. Trygga varor som alltid finns på lager.
Blanka av såsen med smör och servera till biff. Använd den som bas för en klassisk krämig sås eller använd den helt enkelt som penslad glasyr. OSCAR® Pepparsås kan enkelt kombineras med alla OSCAR® Signature fond, OSCAR® Fond koncentrat och övriga såser i Ready-to-use-serien.
1 l paket - Färdig att använda
Klassificeringen Easy innebär bra och enkla varor till rätt pris. Trygga varor som alltid finns på lager.
Beskrivning
Förvaring
Kylt
Ursprung
Danmark
Ingredienser
Nötben, vatten, rött vin, lök, madeira vin, karamelliserat socker, schalottenlök, tomatpuré, svartvinbärsjuicekoncentrat, modifierad stärkelse, peppar 0,2 % (fermenterad peppar, svartpeppar, grönpeppar), brandy, socker, salt, timjam, lagerblad, förtjockningsmedel (xantangummi).
Specifikation
Energi
299kJ/71kcal
Fett
0,1g
Varav mättat fett
0,0g
Kolhydrat
6,0g
Varav sockerarter
3,8g
Protein
11g
Salt
1,1g