Piggvarsfilé 2-400 gr odlad AG.Bergfalk

Piggvarsfilé från odlad Piggvar konsumentpackad 200-400 gr/paket. Den odlade Piggvaren karaktäriseras av sin goda smak och sitt vita, fasta kött samt att den är lite ljusare i skinnet än den vilda. Lekperioden är april-augusti och då är inte den vilda Piggvaren i sin bästa säsong, vilket gör den odlade piggvaren till ett utmärkt alternativ. En stor fördel med den odlade piggvaren är ett stabilt pris året runt. Den odlade Piggvaren tar vi hem från Norge i första hand och annars Spanien.