Högrevhjärta Highland Skottland fryst

10437
Högrevshjärta Highland Skottland.

Mittbiten av högrevet som är den finaste biten. Behöver oftast ej tillagas lika länge som resten av högrevet och när den är riktigt marmorerad kan den till och med tillagas som en grillbit.

De skotska högländerna har goda förutsättningar för boskapsuppfödning, 82% av jordbruksmarkerna här består av gräs och är idealiska för bete, djuren strövar fritt och utöver det näringsrika grönbetet finns här också en rik flora av ljung, rötter och annat naturligt foder som sätter sin karaktär på smaken. Raserna är Angus, Galloway eller Luing som samtliga trivs i det karga klimatet.

Vi har klassificerat denna vara som Selected, det innebär att den är utvald med omsorg , ett säkert val för dig som söker hög kvalitet med smaken i fokus.

Beskrivning

Detalj Kött Benfri; I hel bit
Förvaring Fryst
Varumärke Highland
Ursprung Storbritanien
Alternativ enhet styck
Minsta beställningsenhet 5