Hummer kokt 500-600 gr Kanada
71205
Hummer kokt 400 gr 10 st/hink MSC
71219
Hummer kokt 400 gr.
Amerikansk hummer är oliv- till brunskimrande och stjärtplattorna har en tydligt ljusare färg.
Den växer snabbare än sina europeiska släktingar och skalet är därför lite mjukare. Köttet är väldigt spänstigt villket gör den amerikanska hummern god att gratinera eller tillaga.
Klassificeringen Easy innebär bra och enkla varor till rätt pris. Trygga varor som alltid finns på lager.
Amerikansk hummer är oliv- till brunskimrande och stjärtplattorna har en tydligt ljusare färg.
Den växer snabbare än sina europeiska släktingar och skalet är därför lite mjukare. Köttet är väldigt spänstigt villket gör den amerikanska hummern god att gratinera eller tillaga.
Klassificeringen Easy innebär bra och enkla varor till rätt pris. Trygga varor som alltid finns på lager.
Beskrivning
Beredning
Kokt
Förvaring
Kylt
Ursprung
Kanada
Ingredienser
HUMMER, salt.
Allergen
KRÄFTDJUR
Latinsk benämning
Homarus americanus
Info fångstområde
Nordvästatlanten
Fångstredskap
Tinor
MSC Certifikat
Ja
Alternativ enhet
hink
Minsta beställningsenhet
10
Eankod
7350081065140
Specifikation
Energi
410kJ/98kcal
Fett
0,6g
Varav mättat fett
0,1g
Kolhydrat
1,3g
Varav sockerarter
0,0g
Protein
20,5g
Salt
1,0g
