Stenbitsrom saltad 850 gr/st fryst

74556
Vår egensaltade stenbitsrom.

Sjurygg, mer känd som Stenbit är mest populär för sin rom – stenbitsrommen. Säsongen startar i februari när sjuryggen tar sig från havs in mot kusten, och sträcker sig fram till maj. Vi köper vår rom från Island där fisket är MSC-certifierat, här är tillgången som bäst i slutet av mars. Rommen vispas fri från romsäckens hinnor, saltas och fryses in för att kunna avnjutas resten av året. Under en begränsad tid under våren finns dock delikatessen som färsk. Rommen är förpackad i 850 gram per burk.

obs: Under mitten av april finns det möjlighet att köpa rommen färsk också, prata med din säljare för order!

Denna vara är klassificerad som Premium, våra bästa varor där kvalitet och smakupplevelse fäller avgörandet.

Beskrivning

Beredning Rimmat
Förvaring Fryst
Egna varumärken Premium Catch
Varumärke Premium Catch
Ursprung Island
Ingredienser Rom av SJURYGG, salt
Allergen Fisk
Latinsk benämning Cyclopterus lumpus
Info fångstområde Island
Fångstredskap Grimgarn
Alternativ enhet styck
Minsta beställningsenhet 1
Glasering 0%